Zone
Engravies est
- Un petit village où se trouve la propriété est au coeur des Pyrénées
- Une tranche encore largement épargnée par le tourisme.
Lorsque le déjeuner dure souvent jusqu’à 3pm, et des spécialités locales comprennent:
- Cassoulet
- Confit de canard
- Beurre de foie gras
- Trout from the Mountain Rivers
- Sangliers sauvages et champignons
Accueil fantastique de vins provenant de vignobles locaux
- Corsés Corbières et Minervois, à la fois dans une heure en voiture.
- Le merveilleux Malpere Côtes de vins et la Blanquette de Limoux
- Coteaux d’Engravies – littéralement produites sur la porte. A choice of five fabulous red wines. Un choix de cinq fabuleux vins rouges.
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